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Di Carlo Monguzzi
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Venerdì 17 Ottobre 2008 |
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Questa mattina assieme al presidente della Commissione Regionale Agricoltura e commercio, a Coldiretti e a Legambiente abbiamo presentato una legge sui prodotti agricoli di origine regionale a partire da cinque considerazioni.
- Per trasportare un Kilo di frutta dall’Argentina all’Italia un aereo rilascia 16 KG di CO2
- Nel 2009 per le famiglie italiane la spesa alimentare aumenterà di 332€ all’anno
- Il 20% delle famiglie non arriva alla quarta settimana
- Per ogni euro speso dai consumatori per acquistare prodotti alimentari ben 60 centesimi vanno per il trasporto e la distribuzione
- Un pasto medio che noi consumiamo percorre almeno 1900 KM ( aereo, nave, camion o altro ) prima di arrivare sulla nostra tavola
La nostra legge, firmata sia da consiglieri di destra che di sinistra, prevede :
A) i servizi di ristorazione affidati ad enti pubblici ( ospedali scuole università province comuni ecc ) , devono garantire che nella preparazione dei pasti siano utilizzati prodotti agricoli di origine regionale
B) La Regione e i Comuni devono favorire la vendita diretta dei prodotti agricoli regionali da parte degli imprenditori agricoli ( farmers market )
C) I Comuni devono riservare spazi all’interno dei mercati per la vendita dei prodotti regionali
D) Il marchio regionale per i prodotti agricoli di cui sopra e per i ristoranti che fanno uso solo di prodotti agricoli legati al territorio.
La filosofia è semplice : il cibo meno viaggia meno produce inquinamento e meno costa.
Secondo me è una legge utilissima , diamoci da fare per sostenerla.
Da Carlonellarete
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