Gusto di Brianza-est

20100303-gusto

Giovedì 4 marzo ore 21 Bliblioteca civica di Vimercate torna la rassegna gastronomica

Riceviamo e pubblichiamo

Associazione Amici della Storia della Brianza
Associazione per i Parchi del Vimercatese

PRESENTANO IL PROGETTO: GUSTO DI BRIANZA EST
Un progetto per la valorizzazione del territorio Vimercatese attraverso le filiere corte in agricoltura, il turismo di prossimità e la riscoperta dei prodotti agricoli attraverso una promozione coordinata tra i ristoratori del vimercatese.

Qualità della vita ... a 360°

Intervengono

Corrado Boccoli - Assessore ecologia del comune di Vimercate
Andrea Monti - Assessore al Turismo della Provincia di Monza Brianza
Giorgio Beretta - Direttore Generale BCC di Carugate
Daniele Petrucci - Consigliere Provincia MB con delega all'agricoltura
Giorgio Brambilla - Pres. Ass. Amici della Storia della Brianza
Emma Corselli - Italia Nostra
Marco Monguzzi - Ass. Parchi del Vimercatese

OBIETTIVI DEL PROGETTO

Promuovere il territorio della Brianza Est (paesaggio rurale, cultura, tradizioni contadine, ambiente naturale, edifici di valore storico-artistico, ecc.).
Sviluppare il “capitale sociale” della Brianza Est stimolando la capacità di lavoro in rete di varie realtà locali (associazioni, consorzi, proloco, ecc.) il cui campo d’azione è oggi prevalentemente limitato all’ambito comunale o al settore specifico di competenza, creando cosi’ un’occasione d’incontro e conoscenza con possibilità di sviluppo di sinergie fra di esse.Fare un primo passo verso una nuova forma di sviluppo economico della zona orientato alla creazione di un turismo di prossimità e di un’agricoltura di qualità.

PROGRAMMA - LINEE GUIDA

EVENTO PRINCIPALE

“CASCINE APERTE IN BRIANZA” 18 aprile 2010
Visite guidate con degustazione di prodotti tipici presso corti, cascine, agriturismi e aziende agricole.

INIZIATIVE COLLATERALI

Menù "Brianza" presso i ristoranti convenzionati con organizzazione di degustazioni a “Km 0” accompagnate da mostre, declamazioni di poesie in dialetto brianzolo, illustrazione di miti e leggende legate al cibo nelle culture di tutto il mondo, proiezioni video. A ogni ristorante o agriturismo che adotterà il Menù Brianza verrà anche fornito un “Kit gioco” per i bambini con un’immagine coordinata

Camminate nel verde alla scoperta di percorsi naturalistici e luoghi storici.

Camminate nel parco del Rio Vallone alla scoperta di "Miti e Leggende degli alberi di Brianza"

Corsi di cucina tipica brianzola per bambini e per adulti

Corsi per il riconoscimento delle piante officinali

Corsi per la creazione di piccoli orti domestici (anche da balcone).

Biciclettate a tema in campagna, nei parchi sovracomunali e lungo il Canale Villoresi.

Raccolta a mano di prodotti agricoli direttamente da parte dei cittadini nei campi coltivati dagli agricoltori (a settembre le patate, in estate gli ortaggi, …).

Progetto sostenuto da
Fondazione della Comunità di Monza e Brianza nell’ambito del bando "2009.2, settore di intervento: attività culturali"

http://www.gustodibrianzaest.it
http://www.parchivimercatese.it
http://www.amicidellastoriadellabrianza.it

Per ulteriori informazioni scrivere a: parchivimercatese@brianzaest.it